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Origem da humanidade

Os seres humanos apareceram na Terra a mais de 400 mil anos durante o período Paleolítico. O paleolítico trás um longo período de evolução. Na época, a Terra estava em uma era glacial, com um clima bastante mais frio que na atualidade.

Há uns 50.000 anos, os seres humanos lançaram-se à conquista do planeta em diferentes rumos desde África. Um rumo alcançou a Austrália. A outra chegou a Ásia Central, para logo se dividir em dois, uma a Europa, e a outra caminhou até cruzar o Estreito de Bering e chegou a América. As últimas áreas a ser colonizadas foram as ilhas da Polinésia, durante o primeiro milênio d.C..

Os criacionistas mais literáricos discutem este esquema, baseados nos primeiros capítulos do Gênesis, pois a evidência científica não só colabora contundentemente a origem do homem na África e sua expansão gradual sobre o globo, mas que chegaram a determinar que o relato do Gênesis é uma adaptação de antigas lendas mesopotâmicas coletadas desde a Epopeia de Gilgamesh, e portanto, dificilmente poderia ter conteúdo divino.

Surgimento da civilização

Os homens passam a então se agrupar em terras férteis, propícias a agricultura. Destes agrupamentos surgem vilarejos que seriam os embriões de sociedades mais estruturadas e complexas que iriam se formar: civilizações. A tecnologia avançava e as ferramentas de pedra polida eram substituídas pelos metais maleáveis como o cobre, o estanho, o bronze e posteriormente metais rígidos o ferro no que é chamado de Idade dos Metais.Com o descobrimento da agricultura e a da criação de animais, o ser humano começa a cultivar diversos cereais como o arroz, o trigo e o milho, os tubérculos como a batata, em diversas regiões do globo entre o sexto e o quinto milênio a.C.. Assim, deixa de depender da caça, a pesca e a coletação de frutos, se transforma em autosuficiente, e ele adota um modo de vida sedentário (se bem algumas atividades como o pastoreio requereram a prática do nomadismo e do semi-nomandismo). No Japão encontramos um temporão desenvolvido da piscicultura. Também trocavam as práticas alimentícias: inventaram o pão, e também as bebidas alcólicas.

É nesse cenário que surge a escrita e as primeiras civilizações. Formam-se governos criando os Estados, criam-se relações de troca que dariam origem aos mercados e a possibilidade de impor a força através de exércitos.

Revolução agrícola

Ao haver crescido em isolamento as primeiras civilizações, as dietas próprias de cada uma foram diversas, em função de aqueles produtos vegetais e animais que existiram em seu entorno imediato. Assim, o porco, a galinha e o arroz foram próprios da dieta da China; o trigo, a vide, a vaca e a ovelha, foram próprios do Oriente Médio e o mundo mediterrâneo; e o milho, o tomate, a batata ou o tabaco foram próprios da América Précolombiana. No entanto, estas barreiras alimentícias foram caindo a medida que as distintas civilizações históricas foram entrando em contato umas com as outras e comercializando entre si. Desta maneira, as espéciarias (pimenta, noz moscada, etc) chegaram desde o Oriente a Europa graças ao comércio muçulmano durante a Idade Média, e distintos produtos americanos fizeram o próprio depois de que América e Europa entraram em contato durante o passar dos séculos XV a XVI.

• Primeiras cidades: Jericó, Catal Huyuk, Ur.
• Artígos relacionados: urbanização, cidade.